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ヴィニェティ ザブ  イル パッソ

2010/06/26

イタリア

ヴィニェティ ザブ  イル パッソ


紫がかった濃い色の赤で、バニラや香ばしい香りが感じられ、濃厚な果実味と柔らかなタンニンが魅力のワインです。

ネッレロ カップッチョを10日間程畑で乾燥させ、 それを、ネーロ・ダーヴォラとメルロが醗酵したタンクに入れて再度醗酵させています。

生産者曰く、「ネーロ ダーヴォラのワインはどこにでもあるので他とは違うワインを造りたい」という事からひと手間掛けて造ったワインということです。

*生産地域 イタリア シチリア

*ブドウ品種 ネーロ ダーヴォラ(70%)、ネッレロ カップッチョ(20%)、メルロ(10%)
タイプ   赤、ミディアムボディー

価格 750ml 1950円


岐阜市リカーショップ 酒のマツヤマ公式ブログ


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