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トレッビアーノ ダブルッツオ

2010/08/14

コストパフォーマンスに優れたワインを造る事で有名なイタリアの生産者の


ファルネーゼは、収穫量を制限し最新技術と伝統的な手法をうまく組み


合わせ、大変質の高いワインを造る事で知られ、イタリアをはじめ、世界中


でも高い評価を得ているワイナリーです。


その中でも、お値打ちな白ワイン「トレビアーノ ダブルッツオ」はこの地方


の代表的な白ワインで,濃く輝きのある麦わら色、青リンゴの様な爽やかさ


とフレッシュなグレープフルーツが感じられる風味があります。


この価格からは信じられないほどの内容のあるワインで、パスタや魚料


理などに良く合います。フレッシュさを味わうワインとして是非お勧めいたし


ます。


*生産地域  イタリア アブルッツオ州

*ブドウ品種 トレッビアーノ ダブルッツオ
*タイプ    白 辛口タイプ



価格 750ml 1300円


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*ファルネーゼの紹介*


ルカマローニ3年連続最優秀生産者!!
圧倒的なコストパフォーマンスを誇るアブルッツォの雄


自家所有葡萄園は合計で80haあり、モロリバー ヴァレーの北側の斜面に位置し、それは太陽の恵みを受けるために最高の条件であることを意味しています。そして高度9000フィート、海から18マイルのところにあるマレイア山脈は、高品質のワインを産み出すために理想的なミクロクリマを産み出します。ファルネーゼは、収穫量を制限し最新技術と伝統的な手法をうまく組み合わせ、コストパフォーマンスに優れたワインを産出しています。そのワインは、数々のワインコンクールで高く評価され、国際的にその名を知られています。辛口評価で知られるルカ マローニ「グイダ デイ ヴィニ イタリアーノ」で2005、2006、2007と3年連続で、ファルネーゼが2,500余りもの生産者の中からトップに選ばれました。


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その他、取扱いワイン

オピ・モンテプルチアーノ ダブルッツオ(赤) 720ml 3500円


50%は大樽で10ヶ月、残り50%はオーク樽で8ヶ月熟成させています。そのオーク樽は、フレンチオークの新樽と、アメリカンオークの新樽と1年樽を合わせて使っています。しっかりとした樽の風味と充分なタンニンがありますが、甘さも感じられ、とてもおいしく飲めます。今から充分楽しめるし、キープも出来るワインです。



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カサーレ ベッキオ ペコリーノ(白) 720ml 2100円


照りのある黄金色、複雑な香りがあり、驚くほど濃い味わいですが、しっかりとした酸も感じられ、ボディとのバランスがとれています。果実の甘さの香る余韻があります。食事と共に飲むのに最適です。どちらかというと、フレッシュな味わいを楽しむタイプのワインです。岐阜市リカーショップ 酒のマツヤマ公式ブログ


カサーレ ベッキオ モンテプルチアーノ

              ダブルッツオ(赤) 720ml 2100円

通常であれば1本の葡萄樹に8房の実をつけるところ、なんと僅か2房に制限して造られました。このためスタンダードクラスと比べると色も濃く、香りも際立っており、味わいは驚くほど凝縮されています。



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<マツヤマ母コメント

以前、ワイン輸入業者の試飲会の時にゲストでみえてた「ファルネーゼ」さんにお会いしました。実際にお話をさせて頂ける機会があり、世界的に有名な生産者にも関わらずとても気さくで心も手も温か味のある方でした。それ以来、よりファルネーゼファンになりました。

最初にご案内したトレビアーノ ダブルッツオはともかくフレッシュX2で大変おすすめです!