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飲み方のご提案「日本酒 オン・ザ・ロック」

2010/08/20

残者が厳しい毎日でアルコール飲料はもっぱらビールばかりになりがちな時期ですこんな日本酒の飲み方はいかがでしょうか?氷を浮かべて日本酒を楽しむロックスタイル。「日本酒でロック~!??」
と思われる方もみえるかも知れませんが結構知っている方も多いですよ。
ロックアイス(冷凍庫の氷でも可)と日本酒があればすぐに出来ますので是非一度お試し下さい。

ポイントはアルコール度数が高めの「原酒」と書かれたものがいいと思います。(15度位の度数では氷が溶けると薄くなってしまいます。)
また、ロックでおすすめの日本酒の種類は「無濾過生原酒」と書かれているものがおすすめで濃厚でアルコール分も高く氷が溶けてもアルコール分が高いので適度に薄まるのでスッキリした味わいになり、溶ける前と溶けた後の違うが味わいが楽しめるのでロックには最適です。

簡単にできますので是非一度お試し下さい。


<作り方><下手な絵ですみません・・・。>

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当店がおすすめするロックにピッタリのお酒。



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菊姫 (石川) 呑切原酒無濾過生 1.8L 3600円(左)



蓬莱 〈岐阜)かちわり原酒      1・8L 2100円(右)