店長ブログ

岐阜の人気蔵元「天領酒造」の季節限定商品、「ささにごり」が今年も発売されました。

わずかながら滓が絡まっている純米吟醸無濾過生原酒です(^_^)

新鮮な香りと原酒ならではのほのかな甘さが漂い口に含むと濃厚な旨味と甘さが楽しめるお酒です。

昨日、早速試飲をしましたが、「う～ん、仕込みタンクから飲んだ様な濃厚さがたまらんね～」というのが私の素直な感想です。（まぁ、細かい感想もありますが・・・。）

この旨さの秘密は、自然のままに、ゆっくり袋から滴るしずくの一滴一滴をそのまま瓶詰めをしたものです。

甘めのお酒がお好きな方、原酒がお好きな方にもおすすめですし、普段、日本酒を飲まない方や「日本酒ってベタベタして臭いだけ」という方にも是非、試して欲いお酒です。（日本酒の価値観が変わりますよぉ～）

天領酒造　純米吟醸 ささにごり（岐阜県下呂市萩原町）

原料米　ひだほまれ１００％

７２０ｍｌ　１４００円

お出掛けの手土産としてもおすすめですよ。　

（岐阜県ならではの酒造好適米というのがポイントです。）