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私のおすすめWINE(白)

白ワイン【大和 甲州2019  日本・勝沼醸造

みなさま、お久しぶりです。

昨日の雨から一転、今日は青空が広がり、

気持ちのいいお天気になりました。

いかがお過ごしですか?

本日は山梨の勝沼醸造の白ワイン、大和をご紹介

いたします。

山梨県甲州市大和町産の甲州種を100%使用。

大和町は勝沼町の中央を流れる日川の上流にあり、

甲州盆地の扇状地の始まりに位置しており、

谷の急斜面にブドウ畑が存在しています。

勝沼町よりも標高が高く、日毎の日照時間が1時間

ほど短く、さらに笹子おろしの影響から、

日中と夜の理想的な温度差を生み、

湿度が抑えられるため、

酸味に大きな特徴が現れています。

加えて豊かなミネラルの調和により、エレガントな

ワインに仕上がっています。

先に試飲をした店長によりますと、

「酸味があり、しっかりとした味わい」

のあるワインとのことです。

秋が深まる中、大和で、自分だけの時間を

過ごしてみませんか?

 

  価格:750ml ¥2400(税抜)

                             BY  yÕmè

 

 

 

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