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試飲レポート

2011/12/30

毎度ありがとうございます。酒のマツヤマ2代目です。

いよいよ今年も今日を入れて2日となりましたね。一年はあっという間ですね。皆さんの一年はどんな年でしたか?

さて、本日はイタリアのヴェネト州の白ワイン「アメデーオ クストーツァ スペリオーレ」の試飲レポート&ご紹介です。この白ワイン実は樽熟成したワインとステレンレスタンクで熟成したワインをブレンドしたちょっとユニークな白ワインなんですよ。グラスに注ぐと黄緑を帯びた薄い黄色をした色合いで香りは、爽やかな柑橘系の香りやパイナップルを思わせる香りを感じることができます。ただ、このままの文章だとお値打ちの白ワインにありががちな香りなので、あまり興味を持たない方もいると思いますが、そこはやはり樽熟成をしたワインもブレンドしてある特徴も持ち合わせているので、華やかで清々しい白ワインという単純なものではありません・・・。


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写真では分かりにくい部分もありますが薄い黄色の中に緑がかった色合いが感じられます。





上記の様な香りながらも樽熟からくる、しっかりとしたボディと熟成感、そしてキレといった「ステンレスタンク」のフレッシュ感と「樽熟成」のボディとまろやかさ、キレがとても上手くまとまった感じの白ワイン「アメデーオ クストーツァ スペリオーレ」です。少量入荷なのでお求めはお早目に!!



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 品名:アメデーオ クストーツァ スペリオーレ(イタリア ヴェネト州)


 葡萄品種:ガルガネーガ(40%)、フェルナンダ(30%)、トレッビアーノネッロ(15%)、トレッビアーノ(15%)

熟成:トレッビアーノネッロ・トレッビアーノ(バリック)、ガルガネーガ(スラヴォニアの大樽・15~20hl)、フェルナンダ(タンク)

 価格:2550円





年末年始営業のご案内。


12月31日までは通常営業(9時~20時まで)

元旦         休業

2日    10時~15時頃まで

3日    10時~15時頃まで

4日         休業

5日         休業

6日より通常営業






よろしくお願い致します。