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醴泉 特別本醸造生原酒

2012/01/19

毎度ありがとうございます。酒のマツヤマ2代目です。

さて、本日は前回のブログの最後に軽く触れさせてもらった「醴泉 特別本醸造生原酒」のご案内です。少し前に試飲しましたが改めて醴泉の良さを認識しました。

先ず、色合いは無色透明で醴泉の特徴である「透明感」のある喉越しを期待せずにはいられません。


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この透明感は期待感大です。(もちろん中味は入っていますよ)あせる
  それと、しつこい様ですが写真の使いまわし一切していませんよあせるあせる




さて、風味ですが香り自体はあまり感じる事なく上品で控えめな香りと言う感じですが、口に含むとお米を蒸した時の様な香りとフレッシュでフルーティな香り(青い果実と言った方が正確かも?)が鼻を通り抜けていきます。期待を裏切らない透明感のある味わいとバランスの良いお米の旨味、筋肉質なのですが上品なアルコール感、そして最後に抵抗感なくスムーズに喉を通っていくという感じ本醸生原酒です。ちょっと言い過ぎかもしれませんが、目隠しで飲んだら「大吟醸?」と思ってしまうかもしれません。しかも価格はお値打ちです!かなり買い「醴泉 特別本醸造生原酒」是非お求め下さい!


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   品名:醴泉 特別本醸造生原酒


   原料米:兵庫県産山田錦 精米歩合:60%


   日本酒度:+6度 アルコール度数17~18度


   価格 1・8Lのみ 2174円

 *開封直前より少し空気に触れさせた方がお酒が良く馴染み更に美味しくなりますよ。*