店長ブログ
クレマン・ド・ブルゴーニュ
2012/06/12
毎度ありがとうございます。只今、眠気と闘っている酒のマツヤマ2代目ですさて、本日は久し振りにワインネタです。
じゃ~ん!いきなり登場です。
いきなりですが、このスパークリングワイン、実は中味はシャンパンなのに大人の事情でシャンパンになれなかったというワインなんです・・。その大人の事情というのが行政区画上で区切られた為にシャンパンを名乗れなかったという事なのです。以前は区画内だったというのだからちょっと辛い話です・・・。(どこの国でも行政というのは・・・。)
でも、生産者のクロード・ゲラエールさんは「シャンパーニュと思われようがクレマン(フランス産スパークリングワイン)と思われようが構わない。一番大事な事は品質を認めてもらい、それを美味しいと言ってくれる事。」と語っています。このコメントには感動です
「シャンパンと同じ土壌、同じブドウ品種、同じ栽培方法、同じ醸造方法」なのにお値打ちなクレマンを是非お確かめ下さいね
産地:フランスブルゴーニュ
ブドウ品種:シャルドネ100%
価格 2900円