店長ブログ

毎度ありがとうございます。酒のマツヤマ２代目です。

今年も入荷した数量限定発売の日本酒のご紹介します。当店でも人気の高い「菊姫 鶴乃里」のご紹介です。もうご存知の方も多いとは思いますが、改めて説明をすると、酒米の王者「山田錦」の中でも最上級の特Ａ地区産、特上米「山田錦」を使用し（要は酒米の最高級です）純米大吟並みの手間隙、温度管理等を行い

蔵元の持つ技術の粋を尽くした究極の純米酒がこの「鶴乃里」です。２００７年にＩＷＣ（インターナショナル ワイン チャレンジ）で金賞を受賞し、世界中の酒のプロからも認められた純米酒です。

菊姫らしいバランスの良い酸味とまろやかで奥の深～い余韻の

ある味わいが感じられます。

色合いは蛇の目では少々わかりづらいですが・・・

ワイングラスに注ぐと淡い黄金色が確認できます。

機会あれば是非、酒器にもこだわって飲んでもらうと味わいの違いも

楽しめますよ。

皆さんも日本酒の奥深さを「鶴乃里」で体験して下さいね。

　　品名：菊姫　「鶴乃里」　　

　　

　 原料米：特Ａ地区産 特上米　「山田錦」

精米歩合：６５％

　

日本酒度：公表なし

　アルコール度数：１６～１７度　

　価格　７２０ｍｌ　２１００円