店長ブログ

毎度ありがとうございます。酒のマツヤマ２代目です。m(__)m

今日は、三重県名張市の蔵元、瀧自慢さんの「夢神穂（ゆめかみほ）」のご案内です。この夢神穂は三重県のオリジナル酒造好適米「神の穂」を使用して醸した限定酒で、瀧自慢の蔵元は多くの方が知ってみえると思いますが、蔵元さん公式の銘柄ではないのでちょっとレアなお酒なんですよ。

←少し黄色がかった色合いをしています。色合いからも旨そう・・。

口に含むと少し熟れた果実やバナナの様な濃い目の香りとお米の旨味、コクを感じられた後にしっかりとした骨太なボリュームと辛味が感じられるお酒です。モツ鍋やカキ鍋なんかと一緒に飲んだら最高だと思います。　「今夜は鍋」という方お試しあれ。

　　

　　品名：特別純米「夢神穂」

　　　

　　　原料米：神の穂　１００％　　精米歩合６０％

　　　　日本酒度：+７度　　　　　　　アルコール度数：１５度
　　　価格　１．８Ｌ　２８５０円