店長ブログ

毎度ありがとうございます。酒のマツヤマ2代目です。

今日は、久し振りの登場となる、静岡の蔵元「杉錦 」が造る「きもと純米中取り原酒」のご案内です。酒造りの中でも手間暇が掛かる「きもと」「山廃（やまはい）」造りの酒をメインとしており、個性豊かな味わいの酒を造る蔵としても知れれています。今回、入荷したお酒もそんな個性豊かな味わいの生原酒です。開封直後～30分後、数時間、数日と味わいが変化していき、1週間程かけて変化を楽しんでいただきたいお酒です。

品名：杉錦　きもと純米　中取原酒

造り：純米酒　　原料米：静岡県産山田錦　

　

精米歩合：６０％　日本酒度：＋３度　

　

アルコール度数：１７～１８度

　

価格　１・８Ｌ　２９４０円