店長ブログ
醴泉 夏吟
2013/06/15
毎度、ありがとうございます。酒のマツヤマ２代目です。
まだ、６月と言うのにこの真夏の様な暑さはたまりませんね・・・。皆さん、体調管理には
お互い気を付けましょうね。（多分、私が一番早くバテそうな気がしますが・・・。(+_+) ）
・・・さて、今日は当店の地元、岐阜の人気銘柄「醴泉」の夏季限定の酒「醴泉 夏吟」の
ご紹介です。透明感のある醴泉の中では骨格があり男性的な力強さを感じる事ができる味わいです。
香り自体にはハデさはありませんが、口当たりは軽快なのですが、米の力強さと辛味、旨味が、花火の様に弾けた後はかすかな余韻を残してスッとキレていく酒だと思います。
「吟醸＝スッキリ、爽やか、アルコール感」というイメージが強いのですが、醴泉夏吟醸は味をしっかりと味わえる吟醸酒です。個人的にはアジフライと飲みたいですね。是非、ご賞味下さい。
品名：醴泉 夏吟 １・８Ｌ ３，１５０円 ７２０ｍｌ １，５７５円
原料米：山田錦 精米歩合：５０％
日本酒度：＋４度 アルコール度数：１５～１６度
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