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ボジョレー ヌーボー ご案内

2013/10/25

毎度、ありがとうございます。酒のマツヤマ2代目です。

今日はあと少しで解禁を迎える「ボジョレー ヌーボー」のご案内です。

既にボジョレーのご案内をしたと思っていたのですが


よくよくブログを確認してみると

まだ案内していない事に気が付きました。えっあせる(反省です・・・。)

解禁日は来月の11月21日(木曜)です。皆さん、美味しいヌーボーを


召し上がって下さいね。


当店でも8種類のヌーボーが入荷しますので紹介します。


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①フィリップ・パカレ ボジョレー ヴァン ド プリムール

フィリップパカレ(ヌ)

 ロマネ・コンティの醸造長の座を断り自らのワイン造りの道を選んだ、

 世界的に有名な自然派ワインです。

 750ml 3,150円

②ルイ・テット ボジョレー ヌーボー

ルイ・テット(ヌ)

 ボジョレワインを専門に造る醸造家「ルイ・テット」が造るヌーボー。

 オシャレな透明なボトルに入っていて、フレッシュで甘酸っぱい

 味わいが特徴です。

 750ml 1,920円

③ルイ・テット ボジョレー ヴィラージュ

ルイ・テット ヴィ(ヌ)

 ボジョレー地区の中でも39地区の村だけに表示が許された

 ワンランク上のヌーボーです。

 750ml 2,070円

④ルイ・テット サントネール

ルイ・テット サントネール(ヌ)

 サントネールは樹齢100年以上のガメイから造るヌーボー。

 ヌーボーの中でも、しっかりとした果実味が感じられます。

 

 750ml 2,230円

⑤ル・デュモン ボジョレー・ヌーボー ビエイユ・ビニュ

ル  デュモン(ヌ)

 日本人、仲田晃司さんが造るヌーボー。

 樹齢60年以上のぶどうで造り、収穫時期をギリギリまで待つ等の

 工夫をして特色を出したヌーボーです。

 750ml 2,970円

⑥ベルエアリシーム ボジョレ・ヌーボー

ベルエア リシーム

 樹齢60年の古木で収穫・手摘みノンフィルターで

 仕上げた奥深い味わいのヌーボーです。

  750ml 2,730円

⑦ルイ・ジャドー ボジュレー・ヴィラージュ プリムール

ルイ・ジャドー ヴィラージュ プリムール

 ボジョレーらしいフレッシュさの中にもしっかりとした味わいと

 上質感を感じる事ができる味わいです。

 ただのボジョレー・ヌーボーとは訳が違います。

 750ml 3,370円

ルイ・ジャドー ボジュレー・ヴィラージュプリムール ノンフィルター

ルイ・ジャドー ヴィラージュ プリムール ノンフィルター

 ボジョレーらしいフレッシュさの中にもしっかりとした味わい、

 上質感を感じる事ができる味わいです。

 ノンフィルターは日本のみの限定販売です。

750ml 3,660円

5番目のル・デュモンの生産者、仲田晃司さんから今年の作柄状況のメールが

輸入業者さんに送られてきましたので少しご紹介致します。↓

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予定通り、10月7日と8日の2日間にわたって収穫を行いました。

9月後半、特に公示日の24日頃から一転して雨がちとなり、

多くの生産者が雨の中で収穫を行いました。



P1010013

10月に入ってからもぐずついた天候が続きましたが、2週目から好転し、

収穫日は両日ともに、秋晴れの快晴に恵まれました。

収穫を公示日より2週間遅らせた甲斐があり、ぶどうはほぼ理想的に完熟しました。

P1010006

ワインは、いろいろな意味で、2005年ヴィンテージによく似ています。

濃厚で、コクのあるヌーヴォーをお届けできると思います。

2013年10月10日

メゾン・ルー・デュモン

仲田晃司

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なかなか期待できそうですね。是非皆さんも美味しいヌーボーを楽しんで下さいね。

ご予約、お問い合わせは、ご来店、お電話、メールにて受付中ですのでよろしく

お願い致します。ぶどうべーっだ!