店長ブログ
地酒、新入荷のご案内
2015/05/12
風格が漂う純米吟醸無濾過生原酒が入荷です。
こんにちは!
岐阜市の日本酒・ワイン専門店「酒のマツヤマ」の店長ユウジです.
今日は、先日入荷した
「酒屋八兵衛 備前雄町 純米吟醸無濾過生原酒」
ご案内です。
備前雄町は名前の通り岡山県で大多数、栽培されている酒米です。
この、雄町を使った酒は非常に高品質な酒が造れる一方、倒れ易く
栽培にも手間がかかり一時は絶滅寸前まで追い込まれましたが、
様々な人の努力で蘇った品種のお米です。
しかし、まだまだ栽培量が少ない入手が難しく希望する酒蔵全てに
渡る事が出来ないといわれているそうです。
そんな貴重な雄町を使用した「酒屋八兵衛 備前雄町 純米吟
醸無濾過生原酒」は雄町のシャープな個性を出しつつも
万人受けの良い華やかな香りとふんわりとした味わいが魅力です。
そして、飲まれる際にもコップやお猪口ではなくワイングラスで
香りもお楽しみください!
おすすめですよ!!
品名:酒屋八兵衛 備前雄町 純米吟醸無濾過生原酒
価格1.8L 3,240円(本体) 720ml1,620円(本体)
原料米 | 岡山県産雄町 |
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精米歩合 | 50% |
日本酒度 | +4 |
アルコール度数 | 17~18度 |