店長ブログ

今晩は、秋の美味しい味覚と共に各地の旬の地酒

「ひやおろし」をお共に食事を楽しみませんか？

新さんま、秋茄子、きのこ、等の秋を連想する食材を

使った料理と蔵元で半年間じっくりと丁寧に

熟成させる事でまろやかさと旨味をまとった美味い

「ひやおろし」を是非、お楽しみください。