岐阜市の日本酒とワインの専門店「酒のマツヤマ」公式サイト

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全ての投稿記事一覧

  • 2012/01/19

    醴泉 特別本醸造生原酒

    毎度ありがとうございます。酒のマツヤマ2代目です。 さて、本日は前回のブログの最後に軽く触れさせてもらった「醴泉 特別本醸造生原酒」のご案内です。少し前に試飲しましたが改めて醴泉の良さを認識しました。 先ず、色合いは無色透明で醴泉の特徴である「透明感」のある喉越しを期待せずに...

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  • 2012/01/13

    試飲レポート

    毎度ありがとうございます。年末の決意がいきなり出来ていない酒のマツヤマ2代目です。(更新頻度を上げると言っていましたが・・・(-_-;)。) さて・・・気を取り直して、今日の試飲レポートは「ヴィノカカオ ノワール」というワインのレポートです。 カカオと聞いてワイン?チョコレート...

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  • 2012/01/06

    美芳菊(みよしぎく)純米吟醸無濾過生原酒

    毎度、ありがとうございます。酒のマツヤマ2代目でございます。 今年も一年よろしくお願い致します。 今年の先頭バッターは、今回初入荷の生原酒、「美芳菊 おりがらみ純米吟醸無濾過生原酒」です。この生原酒、かなり特徴があるお酒で、蔵元も認める程、好き嫌いが分かれる特徴的な味わいの生...

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  • 2011/12/31

    御礼

    毎度ありがとうございます。酒のマツヤマ2代目です。 今年一年「酒のマツヤマ 公式ブログ」をご覧頂きありがとうございました。皆さんに支えて頂いたおかげで一年間通して更新する事が出来ました。ありがとうございました。 ただ、なかなか更新出来ない日や、商品の説明不足等や返信をする事を...

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  • 2011/12/30

    試飲レポート

    毎度ありがとうございます。酒のマツヤマ2代目です。 いよいよ今年も今日を入れて2日となりましたね。一年はあっという間ですね。皆さんの一年はどんな年でしたか? さて、本日はイタリアのヴェネト州の白ワイン「アメデーオ クストーツァ スペリオーレ」の試飲レポート&ご紹介です。こ...

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  • 2011/12/23

    南アフリカ 大注目のスパークリングワイン

    毎度、ありがとうございます。酒のマツヤマのママでございます。(__) いよいよ明日はクリスマスイブですね。 そして明日はホワイトクリスマスになる様な気配・・。お出かけの際はあたたかくしてお出掛け下さいね。そうそう、飲酒運転はくれぐれもなさらない様にお願い致します。 さて、今日...

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  • 2011/12/18

    2代目 プロフィール

    毎度ありがとうございます。酒のマツヤマ2代目です。本日は遅ればせながら私、2代目の自己紹介をさせて頂きます。 ←酒のマツヤマ2代目こと、松山雄次です。よろしくお願い致します。 名前    松山雄次 ーーーーーーーーーーーー...

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  • 2011/12/12

    日本酒が好きになった理由

    毎度ありがとうございます。酒のマツヤマ2代目です。 今日は私、2代目が日本酒を好きになったきっかけ(出会い)についてお話しようと思います。(すみません、やや長文です) 実は私、酒屋をやる前は水道工事の仕事をしていました。その当時は家が酒屋というだけでお酒には全く興味が無く、飲...

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  • 2011/12/09

    醴泉 酒無垢(新酒生酒)入荷です

    毎度ありがとうございます。酒のマツヤマ2代目です。 今年もいよいよ当店の人気酒「醴泉」の新酒「醴泉 酒無垢(さけむく)」が入荷致しました。個人的にも常に進化する新酒として楽しみにしているお酒です。 昨日の夜に早速味見を致しました。 先ず、お酒の色合いですが無色透明である事が...

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  • 2011/12/03

    キムチ鍋におすすめのワイン

    毎度ありがとうございます。酒のマツヤマ2代目です。 最近は皆さんのご家庭でも鍋物が晩ご飯のメニューとして登場される機会が増えたのではないでしょうか?我が家でもみそ鍋や湯豆腐と既に鍋物が大活躍です。 そこで、今日は鍋物の中でも比較的お値打ちに出来て「旨い!」鍋物として登場回数の...

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